Queen Mary号にやられた傷心の私たちが向かった先は、Long Beachにあるステーキチェーン店、Outbackです。
↓これは、Outbackの近くにあるロングビーチ水族館。時間があればぜひ入りたかったー。
お船のレストラン。素敵なドレスに身を包んだカップルが入って行ってました。私たちも行きたかったけど、二人ともちょーカジュアルな格好だったので断念。
Bubba Gump Shrimp Co. フォレストガンプをテーマとしたレストラン。なのでもちろんえび料理が出てきます。
おなじみ、Outbackステーキハウス。10分ほどウェイティングしました。週末なので混んでるんですねぇ。
ステーキメニュー1つに付き、2つサイドメニューがついてきます。私が選んだのは、クラムチャウダーとシーザーズサラダ。
夫のサイドは、マッシュドポテトとパン。このパンがおいしかった!焼き立てでふわふわ。ほのかに甘くて、味わいのあるパンでした。うっかりこれだけでおなか一杯になりそうな勢い。
夫の頼んだNew York Strip(かな?)。
私の頼んだVictoria’s Filet。脂身のない柔らかいフィレ肉です。
ステーキについてくるようなサイドメニューをチョイスしなかったので、大きな白いお皿に、ぼんってお肉だけ乗ってる状態。ちょっと見かけがさみしい。。ですが、お肉は美味♪ 焼き加減も私好みにしっかり目。
日本の和牛のように、さしが入っててとろける、というような味わいではないですが、肉肉しくしっかりとした味わい。噛み締めて、肉を味わうといったアメリカンビーフの醍醐味を堪能できたステーキでした。
■お店データ
Outback - Long Beach
20 West Shoreline Dr.
Long Beach, CA 90802
(562) 435-0002.