L.A.で一番有名なホットドッグやさん、とガイドブックに書いてあった
「PINK'S」というお店に行ってきました。
本には「いつ行っても長い行列」とあったのですが、行列ができるなんてほんと?ちょっぴり誇張してるよね。とまったく信じてなかった私。
実際行ってみると、、この行列!!うっそーん。
ホットドッグにこんなにアメリカ人が並ぶなんて!実際目にするまで、まったく信じてませんでした(笑)。
1940年創業の老舗(?)ホットドッグやさんです。写真は1946年のもの。
Hollywoodに程近く、ムービースターたちもちょくちょくやってくるそうです。
列に並び始めてから40分後、ようやくホットドッグにありつけました。
これが、PINK'Sで一番人気のチリチーズドッグです!正直見た目はまったく良くありません。
どーんとアップ。チリがこってりとかかってます。実は、チリソースというか、その中に入っている豆類の食感が苦手な私。(だったらなぜチリを頼むのか、ということはおいといて・・・)
でも、ここのチリはおいしかったー!
メキシカンのチリソースは豆がくどく感じられることが多いのですが、PINK'Sのチリソースはあっさりしていて、挟んであるソーセージの味を引き立たせる絶妙な味わい。上にかかっているダイスオニオンが、しゃくしゃくとして味のいいアクセントになっています。
これはぜひぜひテイクアウトではなく、ここで食べるべき一品。ぱりっとしたソーセージ、ふんわりと焼かれたバンズ、暖かいチリソースが一体となったおいしさは、ほんとにここでしか味わえません。
あっという間に完食しちゃいました。
こちらの紳士2人、私の後ろに並んでいた気のいいジェントルメン。お二人は兄弟で、背の小さいほうがお兄さん大きいほうが弟さん、との事でした。わたしがPINK'Sの看板なんかを写真に撮ってたのを見て、自分たちの写真も撮って!で、何年か後にあなたが写真を見返したときに「この二人は誰だ・・・?」と、謎に思ってちょーだい。とアピール(笑)。素敵な笑顔です。
■お店データ
PINK'S
709 N. La Brea Ave., L.A., CA 90038.
(323) 931-4223.